Милина

Одно из прекраснейших блюд Болгарии. Правда там милину делают из теста, а мы сегодня упростим рецепт и заменим тесто тонким лавашиком.

Для приготовления Вам понадобится :
- листовой лаваш
- сметана 250 гр
- яйца 3 шт
- творог 300гр
- сахар 0,5ст
- соль
-мороженая вишня, изюм.

Противень смазать сливочным маслом. Лаваш кладем вот такими волнами.

Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану. Я делала на две порции.

Творог раскладываем и посыпаем изюмом.

По желанию можно добавить фрукты.Заливаем нашей заливкой и отправляем в духовку, пока не зарумянится. Приятного всем аппетита!