Вареники с соленым творогом.

Очень вкусная и необычная начинка. Мы привыкли, если творог, то это вкусные варенички с творогом, медом и сметаной. Вот сегодня я выкладываю рецепт вареников с творогом, но соленым.

Начинка:

творог,
укроп, зеленый лук,
соль, желток по желанию.
Тесто см. тесто для вареников
 Делаем начинку. Сыр растереть с желтком и смешать с зеленью, посолить.

 Начинку разложить на тесто.

Этот раз я не в пароварке делала, а вот на такой штучке, тоже на пару, но они совсем другие получаются, нельзя сказать вкуснее, но отличаются.

Минут 3-5 варим на сильном огне.
Достаем.

Водичка на дне, мне нравится, что они более сочные здесь,  больше пара.Приятного аппетита!