Крабы отварные.

Это самое вкусное мясо морепродуктов..Как по мне краб просто шикарный выбор насладиться оригинальной и вкусной пищей..Как в Израиле говорят кошерной...

 Ингредиенты:
зелень- много, то есть 2-3 пучка
крабы -3шт(у меня 1,7кг)
морковь-1шт
перец душистый
кориандр
лавровый лист
соль-1,5 ст.л. на 1 литр воды.
Воду закипятить и проварить зелень и специи.Крабов промыть.

Кладем краба и варим 10минут.

Приятного аппетита!

Жаренные кальмары с рисовой лапшой.

Ингредиенты:
рисовая лапша красная и белая
кальмары
зелень
соль, перец.
Кальмары отварить 1-2 минуты и порезать кольцами.

Кладем на сковороду кальмары и лапшу. Обжариваем на подсолнечном масле.

Добавляем немножко воды, на дне. Солим и перчим. Жарим минуты 2-3.Приятного аппетита!

Кальмары в соусе из помидор.

Ингредиенты:
кальмары-1кг
помидоры-6шт
лук-2шт
вода, соль, перец.
Кальмары промыть отрезать головы.

Залить кипятком и 1 минут прокипятить. Промыть.

Порезать кольцами.

Обжарить лук, добавить помидоры, мелко порезанные и протушить, далее добавить кальмары и кетчуп, залить немножко водой.

А на гарнир мы приготовили красную и белую рисовую лапшу.Приятного аппетита!

Креветки отварные.

Ингредиенты:
креветки-1кг
зелень-2пучка петрушки
лайм-3шт
соль.
Креветки промыть.

Вскипятить воду, солим, чтобы хорошо соленая вода была и кипятим минут 5 петрушку, далее кладем креветки и варим 3-5 минут.

Достать шумовкой.  Полить соком лайма. Приятного аппетита!

Роллы...

Добрый день, мои посетители блога! Сегодня снова у нас роллы, только на этот раз готовит моя дочик Леночка. Более подробно о  приготовлении, вы можете прочесть  у меня на страничке Как приготовить рис для суши?
Ингредиенты для роллов:

Здесь все видно и без описания, поэтому не пишу вам повторно.
А теперь смотрим и готовим.

Очень вкусные горячие роллы. Для кляра: взбить яйца, соевый соус, сода, мука.

 Обжарить на разогретой сковородке.

И нарезаем...полить соусом "Унаги".

И вот такие варианты:

Готовьте, наслаждайтесь легкостью, потому, что роллов много не бывает, а еще если хорошая компания))))

Приятного аппетита!

Салат "Морская звезда".

Такой салатик всегда украсит стол, а его легкий и нежный вкус придаст свою изюминку.

Ингредиенты:

крабовые палочки-200гр
маслины-10шт
майонез
петрушка
рис отварной-100гр
морепродукты-200гр
яйца-3шт
яблоко зеленое-1шт
сыр твердый-100гр
На дно блюда выкладываем нарезанное яблоко(соломкой).Делаем сетку из майонеза.
Затем кладем рис, смешанный из морепродуктами.Снова сетку делаем.

Теперь яйца трем на крупной терке и делаем сетку.Далее кладем петрушку.

На петрушку кладем сыр.

Делаем сетку и украшаем крабовыми палочками.

Приятного аппетита!