Пряники.

Очень простое и вкусное печенье, а главное получается их много.
Нам нужно:
яйца-2шт,(желтка)
сахар-1,5ст.
сода с уксусом-1ч.л.
мука
кефир -0,5л
маргарин -100гр
Для глазури:
2 белка, сахар -1ст.

Желтки отделить от белков.Сахар и желтки взбить.

Маргарин растопить и все ингредиенты смешать. Муки нужно столько, чтобы тесто было почти как на вареники.

Замесить тесто и раскатать около 1 см.

Вырезаем круглые печеньки.На противень выкладываем и запекаем при температуре 180гр.

Готовим глазурь: взбить до густой пены белки, затем вводим по немножко  сахар.

Готовые горячие пряники макать в глазурь.

Вот и все. Приятного аппетита!!!