Блинчики творожные.

Ингредиенты:

молоко-1ст
мука-3/4ст
яблоко-1шт
творог-200гр
соль-1/4 ч.л.
сода-1/2ч.л.
яйцо-1шт
сахар-2ст.л.
Сахар, яйцо и творог растереть.

Добавить молоко-3/4ст, муку, соль и разрыхлитель.

Яблоки мелко нарезаем.

Добавляем и смешиваем все ингредиенты. Тесто должно быть, как густая жирная сметана, если слишком густое получилось, то добавим остальное молоко.

Жарим оладки на подсолнечном масле.

Приятного аппетита!