Шампиньоны фаршированные.

Ингредиенты:

шампиньоны
твердый сыр
сливки-20%жирности
соль.
Вынимаем ножки из грибов. Грибы должны быть большие, тогда они получаются сочными.

Измельчить ножки и смешать с половиной натертого сыра. Начинить грибы и влить в каждый грибочек сливки.

Верх хорошо засыпаем остальным сыром  и запекаем в духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!