Отбивные в кукурузных хлопьях.

Свиное филе в кукурузных хлопьях — великолепный и очень вкусный рецепт для любителей сочетания мясного и сладкого, вроде мяса с ананасами.

Ингредиенты:

свинина(телятина или куриная грудка)
хлопья кукурузные
яйцо
соль, перец.
мука для панировки.
Хлопья измельчить, я еще добавила арахис.

Мясо порезать порционными кусочками,отбить, посолить, поперчить. Яйцо взбить. Мясо сначала обвалять в муке, яйце, затем в хлопьях.

Приятного аппетита!