Картофельные шарики.

Мне очень нравится это блюдо, потому, как в нашей семье часто остается картошка "пюре", а из нее можно приготовить очень даже вкусные штучки))).

Ингредиенты:

 картофель,
творог
зелень
яйцо
отварной рис для панировки.
 Картофель отварить и дать остыть. Кладем туда творог на ваше усмотрение, зелень.Скручиваем шарики. Каждый шарик панируем в отварном рисе, а затем в муке.

Взбиваем яйцо и отправляем наши шарики в яичную смесь.

Обжариваем на растительном масле.

Приятного аппетита!