четверг, 6 июня 2013 г.

Молодая картошка с мясом.

 Добрый день, уважаемые гости и друзья! Вот и полно на наших рынках молодой картошечки... Из нее можно приготовить массу блюд и причем каждое будет отличаться вкусом. Сегодня мы приготовим простой , но вкуснейший рецепт картошки с мясом.
Ингредиенты:
картофель молодой
мясо
зелень
лук, морковь
соль, перец.
Мясо режем на кусочки и обжариваем.
Картофель чистим и целый кладем в кастрюлю.
Лавровый лист кладем и выкладываем обжаренное мясо. Морковь и лук пассируем.

Заливаем водичкой, солим, перчим и отправляем в духовку.
Я готовлю при закрытой крышке 10 минут при температуре 180гр. Видите как сильно кипит?
Крышку открываем и еще 10 минут при температуре 120гр. Приятного аппетита!



Комментариев нет:

Отправить комментарий