Слоеные лодочки с начинкой из сома.

Ингредиенты:

слоеное тесто -0,5кг
филе сома-0,5кг
помидор-2шт
сыр твердый-150гр
майонез-0,5ст.
яйцо-1шт
лук-1шт
маслины-5шт
соль, перец лимонный.
Тесто нужно порезать на прямоугольники и защипать края.

Сом порезать крупными кубиками, помидор тоже.

Солим, перчим.

Все остальные ингредиенты нужно смешать, сыр натереть на крупной терке и в конце положить помидоры.

Начинку кладем в наши заготовленные лодочки и выпекаем до румяной корочки в духовке.

Первую партию забыла сфотографировать, а вторая не помещалась на противень, пришлось потеснить...поэтому простите за некрасивое фото(

Приятного аппетита!