Пицца на сковородке.

Пицца на сковороде сразила меня своей быстротой приготовления, да к тому же если под рукой только плита, без духовки, то этот рецепт просто палочка выручалочка! Такой рецепт очень прост. Поэтому пробуйте и пишите ваши отзывы.Начинка для такой пиццы может быть самая разнообразная, то что есть у вас в холодильнике, самое главное не жалеть сыра и тогда пицца на сковороде получится такая же вкусная, как будто она приготовлена в духовке! Хотя в духовке она по своему хороша...
Итак, нам нужно для теста:
2яйца,
4ст.л. майонеза,
4ст.л. сметаны,
9ст.л. муки.
А для начинки что хотите, вот у меня:

Вареная колбаска (на терке ),
тв. сыр,
бекон,
маслины,
сол. огурчик,
помидоры (мороженые)

Взбить яйца, сметану, майонез и муку.

На сухую сковороду выложить тесто.

Распределить начинку.

Накрыть крышкой и на самом маленьком огне жарить.

Вот и готово, всего лишь пять-десять минут и вы наслаждаетесь приятным вкусом...