понедельник, 18 ноября 2013 г.

Салат "Хрустальное чудо".

Ингредиенты:

курица отварная-300гр
яйца-5шт
картофель-3шт
соленый огурец-3-4шт
3ст.бульона
3ст.л. желатина.
Курицу нарезать соломкой.Смазать майонезом. Огурцы тоже нарезать соломкой и снова смазать майонезом.Яйца нарезать соломкой, майонез и картофель натереть на крупной терке.Смазать майонезом.
Оставить салат на ночь. Я тот бульон, что варилась курица охладила и развела подготовленным желатином. Желатин залить водой, а когда набухнет,на водяной бане разогреть до полного растворения и смешать с бульоном. В лоток разлить бульон в 1см, чтобы потом можно нарезать на кубики


.Нарезаем на кубики и выкладываем наш салат.Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий