Очень нежное мясо в духовке.

Ингредиенты:

мясо-0,5кг
подсолнечное масло-30гр
лук-1шт
кабачок-1шт.
Мясо порезать на кусочки и залить маслом. Оставить на 30 минут.

Теперь солим, перчим. Оставляем еще на 15 минут. На большом огне обжариваем мясо со всех сторон.

Отдельно обжарить лук.

Выкладываем лук на мясо. Кабачок нарезать и положить кружками на мясо.

Кабачок смазать майонезом.

Отправляем в духовку на 15-20минут.

Приятного аппетита!