понедельник, 28 апреля 2014 г.

Суп 15минутка.

Очень простой и безумно вкусный супчик. А готовится реально 15 минут и легкий для усваивания.
Ингредиенты:
сосиски-3шт
картофель-3шт
грибы маринованные- около 1ст
морковь-1шт
лук-1шт
зелень
яйцо
мука
соль, перец.
Картофель очистить и нарезать крупной соломкой. В кипящую воду кладем картофель.
Морковь натереть, лук мелко нарезать.Обжарить на подсолнечном масле, в конце жарки кладем 1ст.л. сливочного. Кладем в бульон.
Сосиски порезать и отправить в суп.

Берем яйцо и взбиваем, солим, немножко сахара кладем и муку вводим, чтобы тесто было, как очень густая сметана.

Делаем клецки.Для этого ложкой набирает тесто и опускаем в кастрюлю.
Режем зелень, солим, перчим и наслаждаемся горячим супчиком. Приятного аппетита!



Комментариев нет:

Отправить комментарий