вторник, 13 мая 2014 г.

Рыба в слоеном тесте.

Ингредиенты:
филе любой рыбы
слоеное тесто
яйцо
лук
специи.

Филе натереть специями, посолить, взбрызнуть лимонным соком. Оставить на 1 час.
Завернуть филе в тесто, на рыбу выложить пассированный лук.

Защипать края, смазать взбитым яйцом, посыпать семенами льна и кориандром.
В нескольких местах проколоть тесто зубочисткой.
Запекать при температуре 180-200", 40 мин. 
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий