пятница, 21 февраля 2014 г.

Караси в сметане на картофельной подушке.


Ингредиенты:
караси -2шт
сметана-1ст
картофель-5шт
соль.
Это блюдо я лично обожаю, легкое, вкусное, красивое и особо нет калорий)))
Караси я брала около 500-600гр один.
Разрезаем по хребту, чтобы получилось 4 карася как бы.Картофель чистим и режем крупными кольцами. Выкладываем на противень.
Караси надрезаем, чтобы не попадались мелкие кости. Обратите внимание, я нарезала очень часто, так больше пропитывается сметана в рыбу.

Солим и заливаем сметаной, снова немножко солим и отправляем в духовку на минут 20. Температура должна быть около 180гр, печь до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий